Gdańsk · Gdynia · SopotDekoracje ślubne i eventowe+48 732 071 998kontakt@wielkidzien.pl
Wielki Dzień
Pracownia dekoracji · Trójmiasto i Pomorze

Partnerzy · Eklerownia

Słodki stół w Gdańsku z eklerami z Eklerowni

Autorka: Magdalena RabaWielki Dzień, pracownia dekoracji ślubnych z Trójmiasta

Planujecie słodki stół (candy bar) w Gdańsku, w Gdyni albo w Sopocie? Eklery polecamy zamówić w gdańskiej Eklerowni, a patery, podesty, kwiaty i tło przygotujemy my. Zamówienie składacie bezpośrednio w Eklerowni, a kontakt do niej przekażemy Wam razem z propozycją dekoracji.

  • Ręcznie robione eklery z naturalnych składników
  • Klasyczne i wegańskie propozycje na wesele
  • Dwa lokale Eklerowni w Gdańsku
  • Dekoracja stołu od naszej pracowni

O Eklerowni

Eklerownia to cukiernia z Gdańska, która specjalizuje się w eklerach. Robi je ręcznie z ciasta parzonego i kremu, a wykańcza polewą albo dekoracją. Eklery są codziennie świeże i powstają z naturalnych składników.

Obok smaków klasycznych, takich jak wanilia, czekolada i słony karmel, Eklerownia przygotowuje sezonowe kompozycje i autorskie wariacje. Sprzedaje też inne ciastka, kawę i herbatę.

Ma dwa lokale w Gdańsku: przy ul. Straganiarskiej 53/54 i przy ul. Wajdeloty 2, gdzie działa jako Eklerownia x Matcha. Na eklerownia.pl można złożyć zamówienie online.

eklerownia.pl (otwiera się w nowej karcie)

Eklery z Eklerowni

  • Rzędy eklerów z zielonym kremem i posypką z pistacji, z białym kremem i owocami oraz z płatkami bławatka
  • Sześć różnych eklerów w papilotkach na turkusowej podłużnej paterze
  • Nakładanie kremu z rękawa cukierniczego na rzędy eklerów
Zdjęcia: Eklerownia

Eklery na wesele, czyli monoporcje bez krojenia

Na słodkim stole dobrze sprawdzają się desery, które gość weźmie jedną ręką, bez krojenia i bez czekania na obsługę, czyli monoporcje. Ekler jest monoporcją z natury: jedna sztuka to jedna porcja, którą łatwo ułożyć w równych rzędach na paterze.

Smaki i liczbę sztuk ustalicie z Eklerownią. Kilka smaków obok siebie daje gościom wybór, więc w zestawie warto mieć więcej niż jeden smak.

Jeśli obok eklerów mają stanąć tort albo ciasta od rodziny, powiedzcie o tym od razu. Łatwiej wtedy zaplanować, ile eklerów zamówić i ile miejsca zostawić na stole.

Oferta weselna Eklerowni

Eklerownia przygotowuje eklery także na wesela. Szczegóły zamówienia, w tym cenę, ustalacie bezpośrednio z nią. Na swojej stronie wymienia:

  • Eklery i monoporcje na słodki stół
  • Propozycje klasyczne i wegańskie
  • Smaki i dekoracje deserów dopasowane do motywu wesela
  • Możliwość skomponowania własnego zestawu

Słodki stół z eklerami: kto za co odpowiada

Przy słodkim stole z eklerami pracują dwie strony, więc warto od początku wiedzieć, kto za co odpowiada. Eklery zamawiacie bezpośrednio w Eklerowni, nie u nas. My przygotowujemy dekorację stołu: przywozimy ją i ustawiamy na miejscu, a po weselu zabieramy wszystko poza kwiatami, które zostają dla Was.

Osobno trzeba ustalić, kto przywiezie eklery na salę i kto ułoży je na paterach. Godzinę, o której eklery trafią na salę, zgrajcie z montażem dekoracji, żeby patery czekały już na swoim miejscu. Wszystko to lepiej zapisać w planie dnia, niż ustalać w ostatniej chwili.

  • Eklerownia: eklery, smaki i liczba sztuk
  • Nasza pracownia: patery, podesty, kwiaty i tło
  • Montaż i demontaż dekoracji: po naszej stronie, w cenie

Słodki stół w Trójmieście i w plenerze

Oba lokale Eklerowni są w Gdańsku, a my dekorujemy wesela w całym Trójmieście i na Pomorzu. Jeśli bierzecie ślub w Gdyni czy w Sopocie, zapytajcie Eklerownię, czy dowiezie eklery na salę, czy trzeba je odebrać w Gdańsku.

Desery z kremem nie lubią ciepła, dlatego latem słodki stół warto postawić z dala od nasłonecznionych okien, a eklery wystawiać partiami. Na weselu w ogrodzie albo na tarasie stół powinien stać w cieniu. O to, jak przechowywać eklery do chwili podania, zapytajcie Eklerownię.

Na weselu w plenerze warto mieć plan B na deszcz, a w nim także miejsce pod dachem dla słodkiego stołu.

Patery, podesty, kwiaty i tło

Eklery są podłużne i niskie, więc o wyglądzie stołu decydują wysokości. Patery na nóżkach i podesty pod nimi tworzą kilka poziomów, dzięki czemu stół wygląda obficie z każdej strony.

Kwiaty dobieramy w kolorach całej sali, od stołu pary młodej po stoły gości, a z tyłu może stanąć tło, na przykład ścianka albo neon. Słodki stół staje się wtedy także miejscem do zdjęć.

Jeśli Eklerownia dopasuje dekoracje eklerów do motywu wesela, kwiaty i tło dobierzemy w tych samych kolorach.

Wśród naszych realizacji jest słodki stół w plenerze: wielopiętrowa patera z deserami i pudrowe róże w szklanych wazonikach.

Najczęstsze pytania

Czy słodki stół to to samo co candy bar?

Zwykle tak: obie nazwy oznaczają strefę z deserami, po które goście podchodzą sami. Jeśli szukacie candy baru w Gdańsku, eklery możecie zamówić w Eklerowni, a stół udekorujemy my.

Ile eklerów zamówić na wesele?

Liczbę sztuk ustalicie z Eklerownią: przyda się informacja, ilu będzie gości i czy na stole staną inne desery. Ile porcji zwykle planuje się na osobę, piszemy w poradniku o słodkim stole.

Czy na słodkim stole mogą być eklery dla gości na diecie?

W ofercie weselnej Eklerowni są propozycje wegańskie. O eklery bezglutenowe, a przy alergiach o skład, zapytajcie Eklerownię. Listę alergenów znajdziecie na jej stronie. Od razu podajcie też, ilu gości jest na diecie albo ma alergie.

Ile kosztuje słodki stół z eklerami?

Cenę eklerów podaje Eklerownia, a wycenę dekoracji stołu przygotujemy my. Orientacyjne koszty słodkiego stołu opisaliśmy w poradniku o słodkim stole na wesele.

Czy możemy zamówić eklery u Was?

Nie, eklery zamawiacie bezpośrednio w Eklerowni, a my przekażemy Wam jej kontakt. Od nas dostaniecie propozycję i wycenę dekoracji stołu: pater, podestów, kwiatów i tła.

Czy wiadomość z formularza trafi do Eklerowni?

Nie, formularz trafia do nas, do pracowni Wielki Dzień. W ciągu 24 godzin odpiszemy z propozycją dekoracji i przekażemy Wam kontakt do Eklerowni.

Inni partnerzy pracowni

Wszyscy partnerzy

Z naszych realizacji

  • Słodki stół w plenerze - wielopiętrowa patera z deserami i pudrowe róże w szklanych wazonikach
  • Okrągły stół z pudrowymi serwetkami, złotymi podtalerzami i małą kompozycją kwiatową
  • Krąg kieliszków z szampanem i różowym winem na białym stole w ogrodzie

Pracownia Wielki Dzień - dekoracje ślubne

Słodki stół z eklerami na Wasze wesele

Napiszcie, kiedy i gdzie bierzecie ślub. W ciągu 24 godzin odpiszemy z propozycją dekoracji słodkiego stołu i wyceną oraz przekażemy Wam kontakt do Eklerowni.

Warto przeczytać

Wszystkie poradniki →